麻辣十三香小龙虾

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• 煮主要工艺

食材明细

• 小龙虾约4斤
• 姜适量
• 葱适量
• 桂皮适量
• 八角适量
• 香叶适量
• 茴香适量
• 花椒适量
• 辣椒酱适量
• 干辣椒适量
• 十三香适量
• 啤酒2瓶
• 盐适量

麻辣十三香小龙虾的做法详细步骤第1步
将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身, 剪去虾须, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分
锅热放油,放花椒炒香后取出花椒第2步
放葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,茴香,香叶,辣椒酱爆香
放入小龙虾翻炒至虾壳变红,虾身卷曲第3步
倒入啤酒烧开,放适量十三香,盐转中火烧15分钟左右待汤汁收浓即可
麻辣十三香小龙虾的营养分析

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  小龙虾 1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节...
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