一起烘焙网分享油炸猪排的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 30~60分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 带骨猪排（里脊肉）4片
- 芡粉适量
- 生蛋1个
- 面包糠适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 生抽少许
- 辣酱油适量
- 油大锅
油炸猪排的做法详细步骤第1步
用刀背或肉锤敲平； 用盐，胡椒粉，辣椒粉， 生抽腌25分钟； 3种沾盘一字排开 芡粉， 打晕的蛋； 面包糠。 芡粉忘拍， 这是eggwash,
用面包粉果，第2步
油锅里中温炸。
炸好， 沾辣酱油吃！油炸猪排的营养分析
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