一起烘焙网分享烈焰鸡块汤的做法
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 整鸡一只看着整
- 大葱4根
- 姜末1勺
- 蒜末2勺
- 土豆3个
- 洋葱1个
- 辣的辣椒1个
- 辣椒粉纸杯1杯
- 酱油纸杯1杯
- 香菇4个
- 盐适量
- 白砂糖3勺
烈焰鸡块汤的做法详细步骤第1步
鸡块盐水浸泡10分钟后，冲洗3次。
冷水下鸡块(水稍微没过鸡块就好，我的整多了，喜欢喝汤的也可以放这么多)。放3大勺糖。大火煮开。第2步
撇血末。
汤稍微变色时，放切好的土豆，大葱，洋葱。第3步
等水开时，放蒜末，姜末。
放6勺生抽。第4步
把切好的香菇放进去。在放4勺的辣椒粉。
如果不怕辣可以放辣的辣椒两根。烈焰鸡块汤的做法小贴士1。如果6勺生抽觉得不咸还是淡可以加盐。
2。如果不想放那么多生抽，可以放3勺生抽，剩下的咸度用盐调整。
3。汤如果多，就一直煮到你满意的汤量。烈焰鸡块汤的营养分析
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