炸槐花丸子

一起烘焙网分享炸槐花丸子的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 槐花适量
• 面粉适量
• 鸡蛋1颗
• 盐少许
• 花生油适量
• 水少许

炸槐花丸子的做法详细步骤第1步
把买来的槐花清洗干净，放到一个稍微大点的盆里，放少许盐（适合自己的口味）搅拌均匀。这里也可以放别的调料，因为我要给孩子吃，所以只放了一些盐。
在洗好槐花上加入一颗鸡蛋搅拌。我觉得这样好吃，不喜欢的可以不放。第2步
再放入面粉，加入适量水搅拌成稠糊状。
搅拌成稠糊状，不要太稀，挑起来不会很快掉落最好。第3步
面糊调好，最好等一会儿再炸，这段时候可以准备好锅，先热油，到温度差不多就可以下锅炸了。
油温合适，下锅开炸。用筷子或者勺子挑面糊到油锅里，记得翻面，炸到变黄即可出锅。切记，全程一定要小火，小火！不知道油温多少可以下锅的可以适量挑一点面糊下锅，待到锅里油开始在面糊周围冒大泡就可以了。第4步
好啦，炸好就可以开吃啦
炸槐花丸子的做法小贴士想吃各种味道的可以适当放调料调味，我个人认为放盐就足够啦。
面糊稀稠一定要把握好！炸槐花丸子的营养分析

• 
  面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
  一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
  面粉菜谱 花生酱葱花饼   面粉煎鱼   面粉菜饼    更多做法>
• 
  鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
  一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
  鸡蛋菜谱 紫菜鸡蛋汤   玉米饼   鸡蛋饼    更多做法>
• 
  槐花 槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄...
  脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。...详细介绍
  槐花菜谱 槐花水晶蛋   槐花猪大肠   槐花饼    更多做法>