蒜蓉蒸金针菇

一起烘焙网分享蒜蓉蒸金针菇的做法

• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 金针菇200克
• 生抽1/2汤匙
• 麻油1/2汤匙
• 盐适量
• 陈醋1/2汤匙
• 大蒜六颗
• 食用油适量
• 糖少许
• 葱花少许

蒜蓉蒸金针菇的做法详细步骤第1步
将金针菇洗净，切去顶端。我是做给小朋友吃，所以切了一下。放入锅内蒸8—9分钟。后来小朋友建议可以再细点。
在金针菇蒸的时候可以做蒜蓉酱。准备大蒜。第2步
锅烧热，倒油，加热以后关火。将蒜蓉到进去，用余热将大蒜煸香，加入盐，糖，生抽。蒜蓉酱完成。
将蒜蓉酱淋到蒸好的金针菇上。第3步
金针菇蒸的时候会有水出来，可以将这个水倒入制作蒜蓉酱锅的国内，加入一点生抽，麻油，陈醋，再将这个汁淋回金针菇内，撒上葱花，大功告成。
蒜蓉蒸金针菇的做法小贴士如果大人吃，可以加入适当的剁椒或者碎泡椒。蒜蓉蒸金针菇的营养分析

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