麻婆豆腐11
菜谱大全 2022-07-03 10:41www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享麻婆豆腐11的做法
- 家常菜谱分类
- 麻辣味 菜品口味
- 烧主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
- 嫩豆腐2块
- 肉末200g
- 豆瓣酱适量
- 泡姜适量
- 泡椒适量
- 花椒面适量
- 葱花适量
泡椒泡姜一起剁碎,豆腐切块,小葱切段
豆腐过水去味,然后起锅备用第2步
下油把肉末,泡椒,泡姜,豆瓣酱炒香,然后加少量水,下盐,味精,豆腐
小火焖两分钟,勾芡收汁起锅,然后面上撒一把花椒面,小葱。麻婆豆腐11的做法小贴士吃得麻的可以加少量花椒油,泡姜泡椒那些确实没法称重,根据自己的口味调整吧,实在没把握的私聊我~麻婆豆腐11的营养分析