菠菜渣鸡蛋杂粮饼（家庭版）

一起烘焙网分享菠菜渣鸡蛋杂粮饼（家庭的做法

• 家常菜谱分类
• 美味糕点分类
• 香味 菜品口味
• 烤主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋1个
• 低筋面粉100g
• 菠菜渣、汁80g
• 纯牛奶一盒
• 玉米粉20g
• 五谷杂粮粉15g
• 芝士可有可无

菠菜渣鸡蛋杂粮饼（家庭版）的做法详细步骤第1步
菠菜渣的诞生是我在做果蔬五彩面食手动榨汁剩下的，所以自创的用菠菜渣做个饼吃，味道超赞滴
都是自然果蔬的颜色，煮出来也不变色，分别是南瓜、紫薯、菠菜、鸡蛋、黑芝麻黑米黑豆粉五种口味颜色的饺子，咦呀，我又跑题了，嗯哼，言归正传第2步
菠菜渣一丢丢（如果放菠菜汁牛奶量减少即可）、一个鸡蛋、纯牛奶，备齐
牛奶一定要缓慢加入，一边倒一边搅拌，这个的准确度多做几次就把控准了，面粉没有特定非得高筋低筋，我放入了三种杂粮粉五谷杂粮、玉米、小麦粉……没有的也可以只放小麦粉（玉米粉不能单独成型）第3步
搅拌成可以用筷子挂起钩的糊状
倒入抹了油的烤碗磨具中，我倒入了三分之二的量，容易熟（没有烤箱的可以放入蒸锅中蒸熟，也可以用不粘锅煎至两面金黄，没错，金黄的绿，哈哈）我有两个烤碗中放入了一点点芝士，我也一直走在吃货的路上，边吃边玩边实验，放的少做出来只是在表面封了一层薄薄的膜，也好吃第4步
烤箱150度预热一分钟左右，烤碗放入烤箱中下层烤15分钟左右、烤箱品牌不间也不尽相同，根据自家烤箱的脾气给出最合适的时间，多说一句临出烤箱前我把温度调到250，忙别的事情差点忘记，跑到烤箱前我的菠菜饼鲜艳的色泽黑了……（后面两个放入了一点点芝士）
黑了颜色没关系，不影响味道就行，我如此安慰我自己。第5步
完美脱模，造型漂亮，吃起来心情愉悦（没有磨具的做出来也可以让你得瑟一下朋友圈）
咬一口，味道因为菠菜渣的原因有点点筋道有点松软还有牛奶淡淡地清香，主要是颜色漂亮颜色漂亮颜色漂亮，重要的事情说三遍，我喜欢绿色，春天的颜色菠菜渣鸡蛋杂粮饼（家庭版）的营养分析

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