一起烘焙网分享东北疙瘩汤的做法
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 清香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 菠菜50g
- 鸡蛋2只
- 油适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 虾三只
- 香菜一棵
东北疙瘩汤的做法详细步骤第1步
面粉根据家人食量，凉开水一点点倒进面粉中，只要一点点水，不断的搅拌面粉，形成面絮（千万注意水不能多）
应季的新鲜菠菜，开水焯完后用凉水浸泡，然后拧干，切碎！第2步
把鸡蛋搅碎成蛋液
少量油烧熟把虾和菠菜清炒（菠菜可以不用先焯好也可以，直接炒也是可以）加凉水烧开后加入面絮，然后打入蛋液，烧开，加入盐和鸡精，放入香菜即可！第3步
鲜美可口的养胃疙瘩汤
东北疙瘩汤的营养分析
-
鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱 菠菜炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋 虾仁火腿鸡蛋羹 更多做法> -
菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...
一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、...详细介绍
菠菜菜谱 菠菜汤 双菜炒素鸡 凉拌菠菜手擀面 更多做法> -
香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
香菜菜谱 香菜肉丝 水煮鱼3 凉拌香菜 更多做法>
