鲜土茯苓薏米芡实煲排骨
菜谱大全 2022-07-03 10:41www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的做法
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 煲主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 鲜土茯苓100克
- 薏米适量(一小把)
- 芡实适量(一小把)
- 排骨250克
- 姜片适量
- 蜜枣2粒
- 食盐适量
准备好所需的材料。土茯苓清洗干净。(可以让档主帮忙切片)
芡实稍稍浸洗。第2步
清洗好薏米后,浸泡约十分钟。这样比较容易煮烂。
还是我们的老步骤,将排骨焯水。加入姜片将水烧开,放入排骨,焯去血水。第3步
捞起焯过的排骨备用。
换一锅新的水。将所有材料依次放入锅中。第4步
放入鲜土茯苓。
加入处理好的芡实。第5步
倒入薏米。
放2粒蜜枣,之前忘记拍了哈哈~蜜枣也是我们煲汤常用的材料。第6步
开始煲汤↓大火烧开后,转小火煲约1.5小时。汤汁持续沸腾,慢慢释出食材特有的原味。
淡淡的汤色,香味诱人,加入适量的盐调味就可以饮用了。第7步
揭盖的时候,鲜香又甜美的味道飘散出来。
尝上一口,甘润,清甜。鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的做法小贴士1、喝土茯苓汤时不要喝茶。
2、鲜土茯苓建议尽快食用,不要放太长的时间。
3、肝肾阴虚的人以及孕妇慎服。
4、枣的益处不用多说,而煲汤中加入蜜枣是为了提鲜,增加汤的风味,汤水更清新清甜。
_______________________________________________
如果不懂可以加我微信,我可以一起烘焙网分享和教导。
微信xiaosendemama1鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的营养分析