干烧腊鱼

一起烘焙网分享干烧腊鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 烧主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 葱白少许
• 葱绿适量
• 姜适量
• 大蒜适量
• 糖适量
• 腊鱼半条
• 小红椒适量
• 五香粉适量
• 干海椒适量
• 五香八角适量
• 干花椒适量

干烧腊鱼的做法详细步骤第1步
将干鱼切成块用水泡软，洗净
配料切好第2步
将鱼入油锅炸至金黄
留底油爆香大料，姜蒜和红椒，葱白第3步
放鱼翻炒后加水煮入味，（我里面加了豆筋只是因为买回家很长时间没吃，可以不用放）
加酱油和五香粉出锅（根据你腌鱼的咸淡决定要不要放盐）第4步
装进铺满葱段的盘子撒上芝麻就可以吃（拍）啦（照）！
干烧腊鱼的做法小贴士干鱼一定要泡开，中途最好换次水了泡，可以多放辣椒，我上面的干烧腊鱼的营养分析

• 
  葱白 葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表yao作为辅助yao，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用...
  表虚多汗者慎服。...详细介绍
  葱白菜谱 宁式蟮丝   红枣葱白汤   葱白粥    更多做法>