香辣海兽虾

一起烘焙网分享香辣海兽虾的做法

• 家常菜谱分类
• 香辣 菜品口味
• 烧主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 盐1小勺
• 生抽1汤匙
• 老抽1汤匙
• 白酒（或料酒）2汤匙
• 干红辣椒适量
• 小米椒适量
• 香菜少许
• 冰糖适量
• 八角1个
• 姜8片
• 蒜8瓣
• 胡椒粉一小勺
• 花椒适量
• 海兽虾500g
• 三五火锅底料适量
• 香叶两片
• 大葱一根
• 啤酒半瓶（大半罐）
• 鸡精适量（也可不给）
• 香菜两根

香辣海兽虾的做法详细步骤第1步
准备佐料
刷洗干净第2步
对半切开
将海兽虾过油，捞出海兽虾第3步
将干料、葱姜蒜、过油爆香，再倒入海兽虾
放盐、生抽、老抽、火锅底料，炒至上色，上色后，再倒入白酒（也可以料酒，酒不要提前给）第4步
炒香后，倒入啤酒
盖盖焖烧（中火）第5步
大火收汁，起锅前淋提亮，爱吃香菜的此时可以放香菜
起锅，喜欢吃热干面的，吃完虾可以拌面（超好吃）香辣海兽虾的营养分析

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