豆芽蘑菇滑肉汤

一起烘焙网分享豆芽蘑菇滑肉汤的做法

• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 新鲜平菇一坨
• 瘦肉500克
• 鸡蛋清2个
• 大葱适量
• 姜末适量
• 白胡椒粉一点点
• 盐适量
• 鸡精一点点
• 料酒一点点
• 豆芽一捆
• 红苕粉一小碗

豆芽蘑菇滑肉汤的做法详细步骤第1步
新鲜瘦猪肉切成小片，加入2个蛋清
农村的红苕粉，一小碗，用一点水润一下，倒入肉中，肉中简单的可以放一点盐调味第2步
大概揉成这个样子，很粘
烧开水，先煮蘑菇，然后豆芽，大火煮开后，弄好的肉一片一片下入，不要搅拌，让肉表面的红苕粉凝固！然后放一点白胡椒！煮熟即可第3步
葱姜蒜切成末，自己调味，放盐，味精，鸡精等，灵活掌握，然后就是成品！！谢谢收藏！
豆芽蘑菇滑肉汤的做法小贴士红苕粉越多，肉越滑，越煮越有味道！！！豆芽蘑菇滑肉汤的营养分析

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