一起烘焙网分享蔬菜炒面的做法
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- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 面条200g
- 洋葱半个
- 西红柿一个
- 西葫芦半个
- 绿豆芽适量
- 粉皮一张
- 鸡蛋三个
- 盐适量
- 葱蒜适量
- 蒜末适量
- 生抽老抽适量
- 鸡粉适量
蔬菜炒面的做法详细步骤第1步
食材全家福（鸡蛋和面条没拍）粉皮提前泡好，面条煮八九成熟后过凉水备用
鸡蛋炒好备用第2步
热锅凉油，炒香葱蒜
放入绿豆芽第3步
西红柿
西葫芦，翻炒片刻后放入生抽第4步
盐，调味
泡好的粉皮放入第5步
倒入适量的老抽调色
提前备好的面条放入，洋葱也放入，借用筷子，翻炒均匀，可以自己尝下味道第6步
鸡蛋倒入，翻炒片刻，收干汁
放入蒜末和鸡粉，关火，调均匀第7步
开吃吧，哈哈
蔬菜炒面的做法小贴士1.拍的不太全面，因为在给老公当副手
2.面条过凉水不黏
3.绿豆芽出水多，不用放水蔬菜炒面的营养分析
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