一起烘焙网分享颗粒面杂蔬小方的做法
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- 香味 菜品口味
- 蒸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
颗粒面杂蔬小方的做法详细步骤第1步
食材面条15克,鸡蛋1个,西葫芦40克,秋葵2根,淀粉5克
水煮开,面掰碎煮3分钟。如果是意面时间需要加长。第2步
沥干水备用。
西葫芦切小丁,豆干切丁,秋葵切片,将食材全部混合包括刚才煮半熟的面。>>加少许淀粉,可以帮助凝固。第3步
搅拌均匀。1岁以上可加少许盐。
在碗底擦一层油~第4步
将颗粒面杂蔬倒入,摊平,裹一层保鲜膜~
冷水上锅蒸15分钟。第5步
出锅稍微放凉。
倒扣切丁食用。一餐只要这一道就够了。颗粒面杂蔬小方的营养分析
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