自制肉松

一起烘焙网分享自制肉松的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 腌主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 猪瘦肉500
• 酱油1汤匙
• 蚝油1汤匙
• 椒盐粉适量
• 盐3
• 鸡粉少许

自制肉松的做法详细步骤第1步
瘦肉洗净沥干水、按猪肉的条纹竖着切成厚片。
锅中烧开适量水，放入猪肉煮熟第2步
趁热捞起猪肉，用碗盛起。
趁热调入酱油、蚝油。第3步
调入盐、鸡粉、椒盐粉搅拌均匀。
腌制2小时第4步
用手撕开肉片，或用擀面杖擀碎肉片。
撕开的肉丝倒入面包机桶内第5步
选择肉松功能键，显示45分钟完成
自制肉松的营养分析

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