芋艿滑牛肉

一起烘焙网分享芋艿滑牛肉的做法

• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 芋艿6个
• 牛肉200克
• 香叶两片
• 辣椒酱少许
• 料酒少许
• 盐少许
• 生粉少许
• 清水适量
• 葱少许
• 麻辣鲜少许
• 辣椒面少许

芋艿滑牛肉的做法详细步骤第1步
芋艿不要太大、芋艿洗净，水煮30分钟或者蒸亦可！
趁热剥皮、非常好剥！第2步
剥好了待用
切块、或者切片、切块要煮久一点、切片煮快一点！第3步
热锅、放入油翻炒、加入桂叶、姜、翻炒加水或开水、沸腾后转小火炖30分钟
炖第4步
30分钟后放入调料盐，鸡精，麻辣鲜、可放两颗蒜瓣、（辣椒面（自由调节）炖10分钟、
牛肉要先腌制、放生姜粉、料酒、盐，生粉一起搅拌第5步
加了秘诀，辣椒酱一起拌匀待用
放辣椒酱的牛肉、有的辣辣的、不吃辣的可不放第6步
下入牛肉、3-5分钟即可起锅、放葱少许！
芋艿滑牛肉的做法小贴士吃辣的可以放辣椒面、不吃可不放、味道一样美味、辣椒酱有点辣！芋艿滑牛肉的营养分析

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