翡翠土豆

一起烘焙网分享翡翠土豆的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 土豆半个
• 韭菜几根
• 盐少量
• 玉米油1小勺
• 生菜三四片
• 辣椒粉（细）一小撮
• 坚果粉一小撮
• 黑胡椒少量
• 水淀粉少量
• 芝士粉少量

翡翠土豆的做法详细步骤第1步
土豆切条，生菜、韭菜切细，洋葱切丁
生菜和韭菜切大块，加水用榨汁机打碎（有鸡汤更完美）第2步
放入油后放入洋葱，开火（可以避免洋葱焦）
倒入土豆条翻炒片刻第3步
将榨汁后的蔬菜汁倒入煮一会儿
加入切碎的韭菜和生菜煮片刻，浸入少许水淀粉勾芡第4步
盛盘后撒上少量辣椒粉，坚果粉和芝士粉即可
翡翠土豆的做法小贴士1.洋葱吸收油后再开火不易焦
2.不喜味道重的可以只放少量蔬菜汁
3.坚果粉就是核桃、花生、杏仁、芝麻、瓜子一起剁成碎碎的小米粒，你可以用其他
4.使用鸡汤味道更完美，我家鸡汤没有了，用了素食版，不过这道菜自己之前做过，鸡汤做的味道超赞
5.不用煮太久，做好趁热吃，味道最佳翡翠土豆的营养分析

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