一起烘焙网分享盐酥鸡的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 鸡胸肉1块
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 黑胡椒粉1茶匙
- 玉米淀粉适量
- 盐1茶匙
- 葵花籽油适量
- 椒盐适量
- 料酒适量
- 番茄酱少许
盐酥鸡的做法详细步骤第1步
鸡胸肉冲洗干净改刀一小块一小块的，加入料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟。乘这个时间备好材料——玉米淀粉，面包糠，鸡蛋打散
腌制好后。裹鸡蛋液，裹干淀粉～再裹鸡蛋液，裹面包糠，锅中倒入适量油预热5分钟，中小火开炸！第2步
这只是初炸哦，沥干油还要复炸一次
盘子上垫厨房纸吸吸油第3步
装盘！撒椒盐！啤酒喝不了，于是配了柠檬可乐，美哉！
一定要趁热吃！外脆里嫩！香喷喷盐酥鸡的营养分析
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