一起烘焙网分享家常杂酱面的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 前腿肉450g
- 葱100g
- 豆瓣两大汤匙
- 料酒一瓶盖
- 生抽一汤匙
- 小米辣一根
- 花生30颗
- 香菇干5朵
家常杂酱面的做法详细步骤第1步
肥膘切丁
瘦肉汆水切丁第2步
花生泡水去皮切碎香菇泡发切丝
只要葱花第3步
先把肥膘炸出猪油,要小火,需要一点耐心,热油下花生炒两分钟
依次加入准备好的食材翻炒第4步
加调味料,加开水
小火煮10分钟,收汁出锅第5步
装在保鲜盒里,每次烫一些面条就可以拌着吃。
家常杂酱面的做法小贴士花生是重点,切的碎一点,用油多炒一下,吃起来有花生香,还有嚼头。家常杂酱面的营养分析
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花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
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小米 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3. 还具有滋阴养血的功能...
一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;2. ...详细介绍
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干香菇 1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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