和风烤马面鱼

一起烘焙网分享和风烤马面鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 烤主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 品鲜大道马面鱼6条
• 鸡蛋3个
• 韩式辣椒酱适量
• 海鲜酱油适量
• 老抽适量
• 蚝油适量
• 众果黄元帅苹果汁适量
• 蒜末适量
• 葱花适量
• 柠檬2个
• 喷雾食用油适量
• 沙拉酱适量
• 海苔碎适量

和风烤马面鱼的做法详细步骤第1步
将韩式辣椒酱、海鲜酱油、老抽、蚝油、众果黄元帅苹果汁、蒜末依次倒入碗中，搅拌成酱料，将解冻好的马面鱼放入酱料中腌制。
将3个鸡蛋打成蛋液，添加少许面粉做成稀面糊。第2步
烤箱上火200度下火180度预热5分钟；烤盘上喷上食用油，将腌好的马面鱼裹上稀面糊，摆在烤盘中，鱼身喷少许食用油并摆放香葱；柠檬切片，摆放在鱼身上；
烤箱上火200度下火180度烤制10分钟；10分钟后取出，鱼身翻面，再刷上一层酱料，再烤制10分钟，之后取出摆盘第3步
将锅烧热，倒入食用油、新制酱料翻炒，挤入少许柠檬汁，制成热浇汁，倒在已烤好的鱼身上；
撒上沙拉酱、海苔碎；盘子边用柠檬和葱叶装饰。和风烤马面鱼的营养分析

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