焖豆角

一起烘焙网分享焖豆角的做法

• 家常菜谱分类
• 清香味 菜品口味
• 焖主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 豆角500g左右
• 大料3个
• 水适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 油适量

焖豆角的做法详细步骤第1步
豆角洗净，择后撅成小段，大概三指宽的长度。控干水。
热锅凉油，放大料，未糊前捞出。第2步
放入豆角
煸炒豆角至翠绿色第3步
加入适量酱油，不要太多，不然太黑，炒匀。
之后加水，与豆角齐平。大火盖盖焖，豆角熟后加盐出锅。第4步
汤多可以加水淀粉。［此图汤多。。。］
焖豆角的做法小贴士要是有炸酱可以选择不用酱油，用炸酱。就不用加盐了。
可以加些肉末或者炖好的肉，对于豆角会更好吃。
水不要太多，可以勾薄欠。焖豆角的营养分析

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