青椒牛肉
菜谱大全 2022-07-03 10:41www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享青椒牛肉的做法
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 青椒2个
- 牛肉适量
我们来处理下牛肉。我买的是吊颈肉,在我们这里店家会问你要炒还是要煮的,炒的会帮你加一点嫩肉粉和他家的秘制沙茶酱,然后自己回家再加入食用油给腌制10分钟以上便可!(如果没有的话可以自己加点点淀粉和食用油,还可以加入鸡粉腌制,效果也是很嫩的!)
青尖椒洗净切斜块~第2步
锅里大火烧热加油,(根据牛肉的量要多少的油自己掌握,不要太多了!)油热后倒入牛肉翻炒至变色即可捞出备用!
继续炒青尖椒,加入点点味精和鱼露炒均匀后倒入牛肉一起再翻炒一会即可出锅啦~青椒牛肉的营养分析