泡椒酸萝卜

一起烘焙网分享泡椒酸萝卜的做法

• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸辣味 菜品口味
• 腌主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 白萝卜适量
• 泡椒100g
• 冰糖（白砂糖）适量
• 白醋300ml
• 盐适量

泡椒酸萝卜的做法详细步骤第1步
将白萝卜洗净备用
找个干净的罐子第2步
准备适量冰糖
米醋、泡椒第3步
将白萝卜切成长条状
浸泡到盐水里，静放30分钟，然后揉搓几下，沥干备用第4步
1、罐子底部铺上一层冰糖2、将沥干的白萝卜铺在冰糖上3、接着顺序是一层冰糖、几个泡椒，一层白萝卜条4、倒入450ml米醋，至罐子的八分位置5、铺上一次保鲜膜，盖上盖子放冰箱保鲜层6、1-2天就可开盖食用
装盘即食泡椒酸萝卜的做法小贴士1、喜欢吃辣的，泡椒可以多加一点
2、不喜欢吃太甜或者喜欢吃酸的，可以只加米醋，或者冰糖减少量泡椒酸萝卜的营养分析

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