蚝油茄子

一起烘焙网分享蚝油茄子的做法

• 家常菜谱分类
• 咸味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 茄子1条
• 蚝油2大勺
• 葱花适量
• 水2大勺
• 红椒一个
• 花椒10粒左右
• 葱姜蒜适量

蚝油茄子的做法详细步骤第1步
茄子泡淡盐水是传说中可以不吸那么多的油^_^
蚝油是个好宝贝，新手炒菜不会放佐料可以就放蚝油第2步
放花椒就是为了有点鲜麻的味
蒜先放准备好的一半第3步
火不要太大
茄子熟了就可以了第4步
准备出锅啰
撒葱花是为了好看^_^蚝油茄子的做法小贴士第一次传菜谱来豆果，希望大家喜欢蚝油茄子的营养分析

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