一起烘焙网分享砂锅白菜冻豆腐的做法
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- 咸鲜味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 白菜半棵
- 冻豆腐1小块
- 粉丝1把
- 酱油1大勺
- 盐少许
- 八角2个
- 生姜3片
- 干香菇5朵
- 虾米5g
砂锅白菜冻豆腐的做法详细步骤第1步
粉丝提前用热水泡软虾米也是虾米泡完要沥干水姜切丝
热锅凉油第2步
放入姜丝，虾米，干香菇炒香
放入白菜翻炒第3步
冻豆腐
倒入酱油八角水煮开后第4步
移至砂锅中小火炖煮十分钟，临出锅在放入粉丝！盐，鸡精！
砂锅白菜冻豆腐的营养分析
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白菜 1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...
一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同...详细介绍
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冻豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
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