酸甜萝卜

一起烘焙网分享酸甜萝卜的做法

• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸甜味 菜品口味
• 腌主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 萝卜2个
• 白醋150毫升
• 白糖5汤匙
• 红辣椒3个
• 蒜瓣3瓣
• 姜适量
• 盐适量

酸甜萝卜的做法详细步骤第1步
把萝卜洗干净，切条，晒干水分
放入适量的盐腌12小时第2步
用凉开水把盐洗掉
加入适量糖，最好每块萝卜条上保证都有糖，腌12小时第3步
放入白醋，根据喜好，加入姜片，蒜瓣，辣椒（要先洗干净，晾干水分）莫过萝卜即可，腌制12小时
成品，装入密封瓶中，放冰箱冷藏，想吃就吃酸甜萝卜的做法小贴士一天多就可以吃到酸甜爽口的脆萝卜，整个过程中要保证无水无油，腌制的过程都不用密封冷藏，成品需要保存才需要密封放冰箱冷藏！酸甜萝卜的营养分析

• 
  萝卜 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤...
  一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃...详细介绍
  萝卜菜谱 胡萝卜炖牛肉   香芹泡菜牛肉丝   胡萝卜炒木耳    更多做法>