香煎五花肉

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• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 五花肉适量
• 黄瓜一根
• 韩式烤肉调料适量
• 清水少许
• 食用油少许

香煎五花肉的做法详细步骤第1步
我偷懒没有自己调配腌料，用的上次豆果网送我的韩式烤肉调料，按照说明倒出适量的韩式烤肉酱调料加入少许清水调匀
选取花层比较分明的五花肉洗净最好事先冷冻一下，这样比较好切，将五花肉切成2、3毫米厚的肉片第2步
将前面调好的腌料和切好的五花肉片放到一起抓匀后放到保鲜袋中，冰箱冷藏腌制4小时以上。时间长一点儿入味好
选取粗细比较均匀的嫩绿刺黄瓜，洗净后用刀纵向切开第3步
用刮皮刀在切开的黄瓜切面上从一头开始慢慢刮到底，就得到如右图的那样长薄片。这里要注意的是用刮刀的时候用力要均匀，并用另一只手按压着黄瓜哦
将刮好的黄瓜片切成两段后从一头卷起，摆放到盘子周围就好第4步
电饼铛加热后加入少许食用油抹匀
将腌制好的五花肉片一一摆放到电饼铛里，煎制至两面焦黄即可第5步
将煎好的五花肉摆放到已经装点着黄瓜卷的盘子里即可
好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片第6步
好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片
香煎五花肉的营养分析

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