一起烘焙网分享韭菜合子的做法
食材明细
- 面粉4杯
- 韭菜8两
- 鸡蛋4个
- 粉丝一小把
- 盐适量
- 白胡椒少许
韭菜合子的做法详细步骤第1步
俩杯面用烫水和，俩杯面用正常室温水和。醒面1-3钟头都可！
鸡蛋加盐打散，爆炒，快速搅碎。粉丝放热水中泡，剁小段；放入鸡蛋里，加盐，白胡椒粉； 加切好的韭菜段！第2步
面团，搓细条，切成等份，干成小剂子，包各种馅。平锅烧热中小火慢慢捞。
韭菜合子的做法小贴士我用一半烫面，一半正常面，效果就是比较劲道！韭菜合子的营养分析
-
面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
面粉菜谱 芝麻南瓜饼 面粉菜饼 低筋面粉版马卡龙 更多做法> -
鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱 菠菜炒鸡蛋 鸡蛋汤 葱花鸡蛋面饼 更多做法> -
韭菜 1. 补肾温阳韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
韭菜菜谱 韭菜炒肉 韭菜炒山yao 韭菜炒鱿鱼 更多做法> -
粉丝 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味...
一般人群均可食用。...详细介绍
粉丝菜谱 粉丝汤 肉末粉丝煲 蒜蓉粉丝蒸扇贝 更多做法>
