土豆焖鸡翅腿

一起烘焙网分享土豆焖鸡翅腿的做法

• 家常菜谱分类
• 焖主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡翅4个
• 豉油适量
• 蚝油适量
• 姜几片
• 蒜头几颗
• 盐适量
• 糖适量
• 土豆两颗
• 葱花可有可无
• 老抽适量
• 鸡腿4个

土豆焖鸡翅腿的做法详细步骤第1步
我买的鸡翅是连着鸡腿和鸡翅尖洗净，切段，鸡翅鸡腿切小口，更入味。冷水入锅，煮沸，煮出血水，加几滴料酒辟腥，没有可不放。
土豆切块，准备姜片和蒜头，切末。第2步
鸡块出锅，沥去水分。
锅放油，放姜片和蒜末，爆香放鸡块，炒一下，放豉油，多点没关系，鸡块更入味，放点蚝油，炒至变色。第3步
放热水，淹没鸡翅，放土豆，煮沸，放点盐，糖，大火焖煮十分钟左右，开盖炒一下，防止沾锅，再煮5.6分钟，土豆熟了就收汁，放点老抽调色。
出锅啦。土豆焖鸡翅腿的营养分析

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