一起烘焙网分享五花肉木耳什锦菜的做法
- 家常菜谱分类
- 酸味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 五花肉100克
- 油适量
- 盐适量
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 干木耳一小把
- 黄瓜1根
- 西红柿1个
- 杏鲍菇半个
- 花椒面一小撮
五花肉木耳什锦菜的做法详细步骤第1步
泡发木耳，杏鲍菇切片～用水焯一下，家里有老人小孩，木耳不好消化所以就煮一下，不煮也没问题。
五花肉切面，黄瓜西红柿备好。第2步
我喜欢炼一点油渣，觉得用一点猪油炒很香。这一步可以略过，根据个人喜好来。
油里加花椒面炝一下，五花肉煸炒。第3步
变色之后加生抽老抽。
然后把所有食材加入，翻炒。第4步
完成。
五花肉木耳什锦菜的做法小贴士这是一道比较随意的菜，就是手头有什么食材都可以炒，喜欢吃葱姜蒜就可以用葱姜蒜炒，鸡蛋啊榨菜啊，反正什么下饭都可以。小孩吃菜品丰富有营养，最主要，快手。
木耳用开水泡发。五花肉木耳什锦菜的营养分析
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