一起烘焙网分享北方特色美食韭菜盒子的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 精品主食分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 韭菜500克
- 鸡蛋2个
- 虾皮30克
- 粉条100克
- 盐适量
- 五香粉适量
- 水120克
- 面粉200克
- 油适量
北方特色美食韭菜盒子的做法详细步骤第1步
鸡蛋炒熟切碎，韭菜、粉条切碎，虾皮稍微炒一下，会特别香，放油、盐、五香粉调味和面先用开水和出絮状，再用凉水和，做成半烫面，盖湿布室温放置半小时
面分小份，每个都擀成圆饼第2步
把菜放在圆饼中间，面饼收口，擀成菜饼
菜饼放到油锅中煎熟第3步
煎好后竖放控油，趁热吃特别香
北方特色美食韭菜盒子的营养分析
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面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
面粉菜谱 羊肉烩猫耳 香草戚风 花式小馒头 更多>>> -
鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱 豆皮鸡蛋卷 韭菜炒鸡蛋 苦瓜鸡蛋 更多>>> -
韭菜 1. 补肾温阳韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
韭菜菜谱 韭菜鱿鱼须 韭菜炒绿豆芽 韭菜鸡蛋粉条素包子 更多>>> -
粉条 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味...
一般人群均可食用。...详细介绍
粉条菜谱 粉条五花肉 猪肉炖粉条 猪肉白菜炖粉条 更多>>> -
虾皮 1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
虾皮菜谱 虾皮炒椰菜 虾皮炒黄瓜片 尖椒虾皮 更多>>>
