一起烘焙网分享虾仁凉拌秋葵的做法，让更多人知道
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- 香味 菜品口味
- 拌主要工艺
- 10-30分钟所需时间
食材明细
- 盐田虾仁100克
- 秋葵200克
- 味极鲜酱油10克
- 大蒜1头
- 白糖10克
- 彩椒1个
- 芝麻油5克
- 香菜1颗
- 盐适量
- 食用油适量
虾仁凉拌秋葵的做法详细步骤第1步
从冰箱拿出来脊岭岛盐田虾仁解冻
待虾仁解冻后第2步
把解冻好的虾仁拿出来冲洗干净
大蒜去皮后捣成蒜泥第3步
秋葵用清水冲洗干净
炒锅倒入适量清水煮沸后、放入适量盐和一勺食用油第4步
把洗净的秋葵进行焯水后捞出沥干水分备用
把虾仁用厨房剪子剪开虾背去除虾线后冲洗干净第5步
把洗净的虾仁放到清水里煮熟后捞出沥干水分备用
把捣好的蒜泥放入一个碗中、加入味极鲜酱油第6步
再加入白糖调味
把焯过水的秋葵用刀去掉尾部第7步
把所有调料混合拌匀后
把去掉尾部的秋葵摆放在盘子里、上面放入煮熟的虾仁第8步
把搅拌好的调料汁倒入食材上面
把所有食材搅拌均匀即可第9步
美味诱人又颜值担当的虾仁凉拌秋葵就做好了
虾仁凉拌秋葵的做法小贴士秋葵焯水的时候、记住要在水里加一点盐和食用油、这样焯出来的食材翠绿又能锁住食材的营养成分哟……虾仁凉拌秋葵的营养分析
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