茄汁金针菇

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• 家常菜谱分类
• 酸味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 金针菇300g
• 番茄1个
• 番茄酱1勺
• 大蒜2瓣
• 香葱1根
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 食用油1勺

茄汁金针菇的做法详细步骤第1步
准备好所有食材
番茄开水烫皮，切十字去掉皮，切丁备用。大蒜切末，金针菇洗净切掉根部，撕开，香葱切末第2步
金针菇冷水下锅，煮开以后再煮两分钟
关火捞出金针菇第3步
锅里下油，油热后下蒜末爆香
倒入番茄丁翻炒出汁第4步
倒入煮好的金针菇翻炒
加入一勺番茄酱，翻炒均匀。第5步
加入盐调味
加白胡椒粉翻炒第6步
撒葱花，出锅
超美味，很适合夏天的快手菜！第7步
赶紧开动吧！
茄汁金针菇的做法小贴士不喜欢白胡椒粉的可以不加，直接加盐调味即可。茄汁金针菇的营养分析

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