自制蜜芸豆
菜谱大全 2022-07-03 11:01www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享自制蜜芸豆的做法,让更多人知道
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- 拌主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 芸豆350g
- 白糖200g
- 蜂蜜适量
芸豆洗净泡发隔夜(至少12小时)
中间换一次水第2步
继续泡发着的豆子
泡发好的豆子洗净倒入电饭煲,加入适量的清水(水的量和豆子基本持平即可)第3步
启动煮饭精煮程序
煮了45分钟开锅的样子,这个时候可以加入适量白糖第4步
再煮15分钟的样子,差不多没有水了(自己可以尝一下豆子是否有软糯了,如果没有,可以继续加水或者加热至喜欢的软糯程度)
趁热捞出豆子,准备玻璃容器,底部铺上白糖第5步
铺一层豆子
如此循环反复的一层豆子,一层白糖和蜂蜜第6步
拌合完成后,自然放凉后即可食用
自制蜜芸豆的做法小贴士豆子也可以换成红豆,白糖和蜂蜜的用量,可根据个人喜好添加。自制蜜芸豆的营养分析