干炸小河虾

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 小河虾450g
• 盐3克
• 料酒2勺
• 葱一段
• 姜一片
• 面粉一把
• 花生油适量

干炸小河虾的做法详细步骤第1步
所有调料除了面粉其他都放进去搅拌均匀。
抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟。第2步
油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟。
捞出。第3步
再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可。
好吃停不下来。干炸小河虾的做法小贴士我抓的一小把面大概是25克左右。如果干了打入一个蛋清即可。复炸是外皮酥脆的关键不可省略。干炸小河虾的营养分析

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