照烧猪扒

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• 家常菜谱分类
• 甜味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 猪里脊250
• 酱油1勺
• 料酒1勺
• 白糖1勺
• 水4勺
• 盐少许
• 胡椒粉适量
• 蚝油1勺
• 红糖1勺
• 蜂蜜1勺

照烧猪扒的做法详细步骤第1步
猪肉切片，然后用刀背轻轻砸一遍，让肉质更嫩。
砸好后放盘子里，加入白糖，料酒，胡椒粉腌制一会第2步
用个小碗，倒入生抽，老抽，蚝油，盐，红糖，蜂蜜和少量水搅拌均匀
热锅里加点油，放入猪肉，小火煎。第3步
煎至变黄有点焦后翻面
两边都煎好后倒入酱汁，盖好盖子，开大火。第4步
过一会翻面，一直到汁快收干的时候关火
等不烫手的时候切好，淋上剩下的汁！照烧猪扒的营养分析

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