冬日暖暖养生干锅鸭

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 食光社飘香辣鸭一袋
• 各类丸子350g
• 干香菇8个
• 娃娃菜100g（1棵）
• 枸杞2g
• 红枣2个
• 花椒、八角适量
• 葱、姜、蒜适量

冬日暖暖养生干锅鸭的做法详细步骤第1步
食光社飘香辣鸭，分量十足哦。记得提前从冰箱里拿出来化冻。
准备材料，葱姜切丝，蒜整瓣拍下就可以，熟透的蒜瓣特别香。干香菇提前泡好。大枣两个，枸杞若干。食光社飘香辣鸭拆包，辣鸭和料都是单独包装。第2步
泡好的干香菇对半切开。其实用新鲜香菇也可以，干香菇味道更浓郁。
花椒八角若干，取好备用。第3步
各类丸子取好备用。
娃娃菜洗净，从中间一切为二，备用。第4步
锅里倒油，葱姜蒜和花椒八角入锅爆炒出香。
加入干锅辣酱，翻炒片刻至酱化开。第5步
加入枸杞红枣和香菇，翻炒均匀。
加入各类丸子，翻炒3分钟左右至丸子熟即可。此时如果锅内太干可以加适量清水，切记不要加太多。第6步
加入娃娃菜，翻炒均匀。
加入食光社飘香辣鸭，翻炒2、3分钟，至熟透。第7步
加入少量辣椒丝提味，翻炒均匀即可盛盘。（我家不怎么吃辣，所以只在加点辣椒丝提味，如果喜欢吃辣的，可以在开始将辣椒丝和葱姜蒜一起爆香，辣椒丝是食光社飘香辣鸭袋子里提供的哦。）
成品图，闻起来看起来都很有食欲呢。第8步
加了点黑芝麻做装饰，家里有香菜的也可以用香菜装饰哦。
冬日暖暖养生干锅鸭的做法小贴士除了我菜谱中所加的菜之外，可以根据自己的喜好来选择。冬日暖暖养生干锅鸭的营养分析

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