辣炒八爪鱼

菜谱大全 2022-07-03 11:01www.yiqihongbei.com烧烤食材

一起烘焙网分享辣炒八爪鱼的做法,让更多人知道

  • 家常菜谱分类
  • 辣味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 八爪鱼300g
  • 姜适量
  • 蒜片适量
  • 红辣椒适量
  • 青椒5个
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 蚝油适量
  • 冰糖适量
辣炒八爪鱼的做法详细步骤第1步
生姜、蒜切片
红椒切丁第2步
八爪鱼洗净切块
青椒切块第3步
八爪鱼先入锅焯水,捞出备用
生姜、蒜,红椒入油锅爆香第4步
加入青椒、大蒜煸炒
加适量清水,入料酒、蚝油、生抽;待水煮开后,加入焯好了的八爪鱼第5步
旺火快炒
加入适量盐,收汁起锅辣炒八爪鱼的做法小贴士因八爪鱼事先已焯烫过,所以旺火爆炒的时间不用太长。辣炒八爪鱼的营养分析

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