苦瓜煎蛋

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 苦瓜1根
• 鸡蛋3个
• 油适量
• 盐适量

苦瓜煎蛋的做法详细步骤第1步
洗净苦瓜并刮干净瓜瓤。
切碎丁。第2步
鸡蛋液里倒入苦瓜丁，加入适量盐搅拌均匀。
锅内加入适量油，油温七成时倒入苦瓜蛋液，两面煎焦黄出锅。第3步
煎好的苦瓜蛋饼用锅铲划开即可。
苦瓜煎蛋的做法小贴士也可以加点红辣椒丁，色彩缤纷，更加有食欲也更加健康。苦瓜煎蛋的营养分析

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