蒜蓉红薯叶

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• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间

食材明细

• 红薯叶1把
• 大蒜3颗
• 豆瓣酱1汤匙
• 生抽1汤匙
• 小米椒2个
• 糖1汤匙
• 盐半小勺

蒜蓉红薯叶的做法详细步骤第1步
红薯叶一把，大概半斤吧
红薯叶先剥皮和掐成段，然后洗干净备用第2步
大蒜和小米椒剁碎，用个碗倒入生抽，豆瓣酱，盐和糖，再加入少量的水搅拌调成酱汁
锅里放入适量的水烧开后倒入红薯叶，再加点油，翻炒均匀。大概2到3分钟捞出来第3步
捞出来的红薯叶沥干水装盘
另起锅烧热倒入油，烧到起小泡泡后放入大蒜和小米椒爆香。第4步
再倒入酱汁，煮开后关火
把煮好的酱汁淋在红薯叶上即可！蒜蓉红薯叶的营养分析

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