素炒木樨

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 木耳，干黃花菜各30克，适量
• 雞蛋，鵝蛋各一個适量
• 生抽少許，香醋，油，鹽各適量。适量

素炒木樨的做法详细步骤第1步
木耳，干黃花菜分別用水泡2小時，雞蛋和鵝蛋一同打散，加鹽攪拌均勻。
油鍋燒熱，倒入蛋液翻炒至熟，取出。第2步
加適量油，放木耳和黃花菜，翻炒至半熟。
放入炒好的蛋，翻炒幾分鐘，加入適量生抽或者鹽，適量香醋即可。素炒木樨的营养分析

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