鱿鱼咖喱饭

一起烘焙网分享鱿鱼咖喱饭的做法，让更多人知道

• 家常菜谱分类
• 精品主食分类
• 咖喱味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 好侍百梦多咖喱2块
• 米饭1碗
• 新鲜鱿鱼500g
• 土豆250g
• 葱10g
• 姜15g
• 水淀粉少许
• 开水300ml
• 色拉油适量

鱿鱼咖喱饭的做法详细步骤第1步
土豆去皮切块，用盐水浸泡片刻。葱切段，姜切丝
取出百梦多咖喱两块第2步
用刀切碎
鱿鱼撕去外皮、眼睛和内脏后洗净，切片并打上花刀第3步
起锅注入适量水烧开，放入鱿鱼灼1-2分钟后，捞起
起锅注入适量色拉油烧热，放鱿鱼略炸，捞出沥油第4步
锅中留油烧热，放入咖喱碎爆香
放入土豆、葱、生姜和开水煮5分钟至土豆熟透第5步
放入鱿鱼翻炒均匀
淋入水淀粉翻炒均匀，炒至汤汁浓稠时即可盛出第6步
将米饭盛入碗中，倒扣在盘子上
浇上咖喱汁，放上鱿鱼和土豆块即可鱿鱼咖喱饭的做法小贴士1.咖喱块已有调味，盐和其它调料可省却。
2.材料份量1人。鱿鱼咖喱饭的营养分析

• 
  土豆 1. 和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便土豆含有大量膳食纤...
  一般人均可食用。...详细介绍
  土豆菜谱 土豆土司   五花肉炖土豆   桂花土豆丁    更多>>>
• 
  蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
  一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
  蚕豆淀粉菜谱 更多>>>
• 
  米饭 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生...
  一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。...详细介绍
  米饭菜谱 米饭煎饼   米饭甜甜圈   南瓜金针菇糙米饭    更多>>>
• 
  鱿鱼 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，...
  一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍
  鱿鱼菜谱 酸辣鱿鱼萝卜卷   酱鱿鱼   洋葱炒鱿鱼    更多>>>