一起烘焙网分享炝拌双耳的做法
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- 拌主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 银耳适量
- 黑木耳适量
- 胡萝卜半段
- 黄瓜半段
- 盐少许
- 醋少许
- 糖少许
- 辣椒少许
- 芝麻少许
- 小葱1根
炝拌双耳的做法详细步骤第1步
木耳、银耳温水泡发
泡发后的木耳、银耳撕成小块第2步
将撕后的木耳、银耳焯水
焯水后的木耳、银耳捞出，将胡萝卜、黄瓜切片或切丝，放入糖、醋、盐第3步
将榨好的油倒在盛有辣椒、芝麻的碗中，做成辣椒、芝麻油，然后泼在木耳、银耳上
拌匀，装盘，撒上葱碎第4步
成品
炝拌双耳的营养分析
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胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱 胡萝卜苹果汁 金银丝水饺 蒸胡萝卜缨 更多做法> -
黄瓜 1. 抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱 黄瓜炒鸡蛋 川辣黄瓜 黄瓜芹菜苹果汁 更多做法> -
木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...
一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍
木耳菜谱 黄瓜木耳汤 木耳炒鸡蛋 小炒木耳 更多做法> -
银耳 1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生...
一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍
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