一起烘焙网分享木须肉的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 木耳250克
- 黄瓜5斤
- 胡萝卜3斤
- 鸡蛋10斤
- 猪里脊5斤
- 蚝油适量
- 食用油适量
- 淀粉适量
- 葱姜蒜适量
- 黄花300克
- 白糖适量
木须肉的做法详细步骤第1步
精选猪肉切片
鸡蛋清洗打散搅拌均匀第2步
黄花木耳提前浸泡改刀，黄花切片待用。
将切好的肉片解冻控水，然后用鸡蛋，生粉上浆。第3步
将蛋液倒入锅中炒熟备用
将上好浆的肉片下油锅滑油捞出备用第4步
葱姜蒜炝锅，投入肉片，鸡蛋，焯过水的木耳，黄花，黄花煸炒，放入盐，生抽，老抽，白糖等搅拌均匀出锅。
木须肉的做法小贴士过油的肉片注意油的温度，只能是三四成油温。木须肉的营养分析
-
鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱 鸡蛋羹 软炸里脊 黄金鸡蛋馍干 更多做法> -
胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱 胡萝卜汁 炒三丁 降脂瘦身菜苦瓜胡萝卜拌黄花菜 更多做法> -
黄瓜 1. 抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱 腌黄瓜 拌绿豆芽 快手凉拌菜酸甜黄瓜丝 更多做法> -
木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...
一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍
木耳菜谱 黑木耳红枣汤 什锦凉菜 山yao木耳胡萝卜汤 更多做法>
