陈醋菠菜花生米

一起烘焙网分享陈醋菠菜花生米的做法

• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸辣味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 菠菜400克
• 花生米100克
• 陈醋20克
• 生抽10毫升
• 辣椒油（或者老干妈）半小勺
• 糖5克
• 鸡精少许

陈醋菠菜花生米的做法详细步骤第1步
热锅，放入一点点色拉油
凉油，把花生米倒入锅中，中小火翻炒。翻炒到表面变红，就把火关掉，盛出备用，放凉。（因为余温很高，注意不要炒糊哦）第2步
菠菜洗净备用
把菠菜切成3段，然后放入热水中焯一下。等水煮沸时捞出。第3步
将捞出的菠菜放入凉水盆中过一下。随即捞出，用手挤出水分，放入碗中。
倒入陈醋两大勺第4步
我用的是这个水塔陈醋哦～
放入辣椒油，或者老干妈半勺第5步
放入生抽半勺
再放入鸡精少许第6步
调入白糖少许
拌入花生米，这样花生米没有在汤里泡太久，会很脆～拌一拌，完成啦！陈醋菠菜花生米的营养分析

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