红烧鲅鱼

一起烘焙网分享红烧鲅鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 红烧主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鲅鱼几条
• 油适量
• 盐两勺
• 料酒半碗
• 酱油两勺
• 白糖一勺
• 醋一勺
• 葱姜蒜适量
• 八角一粒
• 花椒几粒

红烧鲅鱼的做法详细步骤第1步
准备鲅鱼，去头去内脏，剪掉尾巴，用平底锅煎至两面金黄。
准备香料第2步
锅放油，加香料炒香，加酱油，醋，料酒，白糖，开水，盐，味精，鸡精，放入鱼。
炖30分钟左右汁收干了，就可以吃啦。红烧鲅鱼的做法小贴士1，酱油醋料酒可以提前放到小碗里。
2，煎鱼的时候最好用不粘锅。红烧鲅鱼的营养分析

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