东北酸菜炒肉

一起烘焙网分享东北酸菜炒肉的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 酸菜400g
• 蒜三瓣
• 姜一小块
• 料酒一勺
• 胡椒粉适量
• 盐适量
• 葱一小段
• 五花肉200g

东北酸菜炒肉的做法详细步骤第1步
五花肉切片（因为家里没有五花肉，用里脊肉替代一下～）蒜姜切丝葱切碎，备用。
酸菜切丝备用。第2步
锅中放油，葱姜放进锅中炒香，倒入1勺料酒和1勺老抽。
五花肉放入，炒至变色熟了即可。第3步
放入酸菜，加入适量盐胡椒粉调味，放入葱花即可。
装盘上桌喽东北酸菜炒肉的做法小贴士注意如果是东北正宗的酸菜一定要事先用水冲几遍，要不然会很酸东北酸菜炒肉的营养分析

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