咖喱蘑菇鸡肉饭

一起烘焙网分享咖喱蘑菇鸡肉饭的做法

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• 精品主食分类
• 咖喱味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡胸肉250
• 白玉菇200克
• 百梦多咖喱1块
• 生抽1勺
• 淀粉半勺
• 耗油1勺
• 胡萝卜半根
• 蛋清1个
• 盐1克
• 胡椒粉2克
• 姜片2片
• 食用油2勺

咖喱蘑菇鸡肉饭的做法详细步骤第1步
食材准备鸡胸肉切小块白玉菇百梦多咖喱胡萝卜半根
鸡肉加入蛋清1克盐胡椒粉淀粉手抓至粘稠入味胡萝卜切丁白玉菇洗净第2步
白玉菇焯水
胡萝卜丁焯水第3步
锅中加入食用油炸香姜片
小火翻炒鸡肉块第4步
鸡肉块炒至白色加入生抽耗油翻炒均匀加入白玉菇
打开好侍百梦多咖喱第5步
取出一小块咖喱加入锅中
翻炒均匀第6步
加入咖喱后汤汁浓稠需加入适量清水
出锅前加入胡萝卜丁翻炒均匀后出锅第7步
盘子里倒扣一碗米饭
将炒好的咖喱鸡肉盛入盘中第8步
我爱吃的咖喱鸡肉饭希望家人也喜爱
咖喱蘑菇鸡肉饭的做法小贴士1-鸡肉块用蛋清淀粉手抓腌制可以使鸡肉嫩滑

2-菜中加入生抽耗油咖喱 不用再加盐咖喱蘑菇鸡肉饭的营养分析

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