一起烘焙网分享肥牛金针菇的做法
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 拌主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 金针菇300克
- 肥牛500克
- 蒜5瓣
- 香油1勺
- 白芝麻适量
- 辣椒油适量
- 生抽1勺
- 盐适量
- 芝麻酱4勺
肥牛金针菇的做法详细步骤第1步
肥牛烫熟，捞出备用。金针菇煮30秒，捞出备用。
蒜瓣剁成蒜泥之后，加入热油。第2步
芝麻酱慢慢加入凉开水，拌匀。麻酱中加入香油，生抽，蒜泥，白芝麻搅匀。
拌好的麻将倒入金针菇和肥牛片中，加一些辣椒片，辣椒油拌匀。放香菜叶点缀。肥牛金针菇的做法小贴士冬天天气比较凉，菜容易冷。可以先拌好麻酱泥的过程中，热上一小锅水，烫好金针菇再烫肥牛卷。拌出来是温热的，刚好能吃。肥牛金针菇的营养分析
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