肉末鸡蛋蒸米粉

一起烘焙网分享肉末鸡蛋蒸米粉的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋一个
• 米粉一片
• 肉酱适量
• 热狗一个
• 香葱一根
• 生抽适量
• 蚝油适量

肉末鸡蛋蒸米粉的做法详细步骤第1步
米粉提前绰水备用
将绰水好的米粉捞出备用第2步
铺上切片的热狗，也可以换成火腿，也可以不要
淋上鸡蛋液，放入锅中蒸10分钟第3步
葱切成段备用
锅中倒入适量油，放入葱白爆香第4步
将肉末加入生抽，盐，蚝油，适量水，倒入锅中
炒至变色，加少许老抽和葱叶第5步
淋在蒸熟的米粉上即可
肉末鸡蛋蒸米粉的营养分析

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